Sind Fische ein hochwertiges Lebensmittel?
Die Omega-3-Fettsäuren wirken sich nachteilig auf den menschlichen Organismus aus und sollten gemieden werden.
Ja, sie enthalten gut verdauliches Eiweiß und haben einen hohen Gehalt an Vitaminen.
Nein, es fehlen ihnen wichtige Mineralstoffe.
