Muss ein Fisch (außer Aal) vor dem Schlachten betäubt werden?
Ja, ein Wirbeltier darf nur unter Betäubung oder sonst nur unter Vermeidung von Schmerzen getötet werden.
Nein, ein Fisch kann nur richtig ausbluten, wenn noch etwas Leben in ihm ist.
Nein, die Qualität des Fischfleisches wird durch das Betäuben gemindert.
